81 I NUOVI VENTICINQUE CAVALIERI DEL LAVORO Civiltà del Lavoro | giugno • luglio 2026 amministratore delegato di Prezzemolo & Vitale, azienda da lei fondata nel 1986 insieme al marito come piccola bottega alimentare e oggi attiva nella gastronomia di alta qualità e nella distribuzione di specialità territoriali con dieci punti vendita a Palermo e sei a Londra. Proveniente da una famiglia attiva da generazioni nel commercio alimentare, sviluppa fin dai primi anni una particolare attenzione alla selezione delle migliori eccellenze del settore e alla costruzione di rapporti diretti con fornitori specializzati. Nel 1996 rileva il minimarket di famiglia, fino ad allora affiliato alla grande distribuzione, e ne promuove la trasformazione nel primo punto vendita a insegna Prezzemolo & Vitale. L’operazione segna una tappa decisiva nel percorso di crescita dell’impresa e introduce un modello commerciale che combina l’ampiezza dell’offerta e i servizi della moderna distribuzione con la selezione di referenze gourmet e l’attenzione alla qualità tipiche del commercio specializzato. Il successo del nuovo format favorisce una fase di crescita che, a partire dai primi anni Duemila, conduce all’ampliamento dei punti vendita a Palermo e alla progressiva affermazione del marchio nel settore della distribuzione alimentare di fascia alta. Negli anni successivi avvia il canale e-commerce, con cui sviluppa la distribuzione delle produzioni agroalimentari siciliane al di fuori dei confini regionali. Al consolidamento del marchio fa seguire una strategia di espansione internazionale che prende avvio nel 2016 con l’inaugurazione del primo punto vendita a Londra presso il mercato metropolitano. Il successo dell’iniziativa londinese favorisce il progressivo insediamento dell’azienda nei quartieri di Chelsea, Wimbledon, Notting Hill, Borough Market, Battersea e Marylebone. Nel 2021 affianca alla rete distributiva il progetto Retrobottega, uno spazio dedicato alla diffusione della cultura enogastronomica e alla valorizzazione di produzioni selezionate mediante attività di degustazione, approfondimento e incontro tra produttori e consumatori. Nel corso degli anni l’azienda ha favorito l’accesso di piccoli produttori locali a nuovi mercati e promosso la diffusione internazionale delle eccellenze territoriali. Oggi commercializza migliaia di referenze alimentari e occupa 450 dipendenti. È Giuseppa VITALE 1964 - SICILIA TERZIARIO COMMERCIO AL DETTAGLIO ALIMENTARE
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