79 I NUOVI VENTICINQUE CAVALIERI DEL LAVORO Civiltà del Lavoro | giugno • luglio 2026 presidente e amministratore delegato di Enervit, azienda fondata dal padre nel 1954 come impresa farmaceutica specializzata in prodotti fitoterapici e oggi attiva a livello internazionale nella ricerca, nello sviluppo e nella produzione di alimenti e integratori per lo sport. Nei primi anni ’80 rinuncia agli studi universitari per dedicarsi a tempo pieno all’azienda di famiglia, in quel periodo in forte espansione. Contribuisce fin da subito a promuovere la ricerca scientifica nell’ambito dell’integrazione e della nutrizione sportiva e funzionale sostenendo la nascita dell’Equipe Enervit, società che riunisce medici, ricercatori, nutrizionisti, biologi e preparatori atletici per studiare la nutrizione applicata alle prestazioni sportive. Nel corso di oltre quarant’anni di attività, il centro di ricerca si afferma come uno dei principali punti di riferimento nazionali nel settore, contribuendo allo sviluppo di soluzioni innovative per la performance atletica, l’accrescimento muscolare e il controllo del peso, con particolare attenzione al ruolo delle proteine. Fin dalle origini l’attività dell’Equipe Enervit è associata ad alcune delle più significative imprese sportive, tra cui il Record dell’Ora di Francesco Moser e le spedizioni di Reinhold Messner. Un legame che prosegue ancora oggi attraverso il supporto a campioni sportivi internazionali, tra cui Tadej Pogačar nel ciclismo e Jannik Sinner nel tennis. Accanto all’impegno nell’ambito della ricerca e dell’innovazione di prodotto, contribuisce all’affermazione di una comunicazione pionieristica fondata sulla collaborazione con atleti, sulla sponsorizzazione di grandi eventi sportivi e sull’organizzazione di congressi scientifici e conferenze. Nel 1991 viene nominato amministratore delegato dell’azienda di famiglia, assumendone nel 2007 anche la presidenza. In tali ruoli consolida la strategia di crescita dell’impresa, rafforzando gli investimenti in ricerca, con particolare riferimento agli studi sugli Omega 3, realizzando il nuovo stabilimento di Erba e potenziando lo storico sito produttivo di Zelbio. Nel 2016 avvia l’espansione di Enervit in Europa attraverso la costituzione della filiale Enervit Nutrition, a servizio dei mercati spagnolo e portoghese. Oggi Enervit opera con due stabilimenti in Lombardia e realizza all’estero circa il 17% del fatturato. Sotto la sua guida i livelli occupazionali sono aumentati da 70 a oltre 250 dipendenti. Nel 2008 ha costituito, insieme ai fratelli, la Fondazione Paolo Sorbini, intitolata al padre e attiva nel sostegno a iniziative di ricerca scientifica. È Alberto SORBINI 1957 - LOMBARDIA INDUSTRIA PRODUZIONE INTEGRATORI ALIMENTARI
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